Soleta

Variedad Soleta

Descripción Soleta.

La variedad Soleta fue desarrollada en 1989 por el Centro de Investigación y tecnología de Aragón (CITA),partiendo de polonizaciones artificiales de blanquerna y Belle d´áurons. Variedad autofértil, de floración tardía y muy resistente a las heladas. Pepita de 1,27 gramos, de forma elíptica, sabor agradable y contenido elevado en ácidos grasos lo que la convierte en una almendra muy recomendable para la fabricación del turrón. Requiere licencia de explotación para su producción a través de Geslive.

Árbol Soleta

Vigor (Grosor tronco y ramas): Medio.

Porte (Estructura): Media erecta.

Formación y poda: Muy fácil.

Polinización: Autofértil, abundante.

Capacidad productiva: Entre alta y muy alta.

Regularidad en la producción: Buena poco alternante.

Tolerancia a enfermedades: Regular .  Sensible a Mancha ocre y moniliosis.

Recolección: Caída prematura de almendra al suelo en la madurez, dificultando las labores de recolección.

Época floración(Albacete) : Ultima semana de febrero y primera semana de marzo.

Época maduración (Albacete) : Segunda y tercera semana de Septiembre.

Fruta Soleta

Forma: Elíptica

Tamaño pepita: 1,27 gramos.

Rendimiento(Semilla/Almendra): 27 – 35 %

Cáscara: Dura similar a Guara.

Almendras dobles: No tiene.

Composición: Su elevado contenido en ácidos grasos la hace ser muy apreciada para la fabricación del turrón.