Precio de la almendra según variedad de almendro

De acuerdo a la lonja de Reus o Murcia el precio de la almendra se clasifica en tres grupos según variedad: Largueta, Marcona , y el resto llamados almendra comuna. De la estadística de los últimos años se desprende que el precio de las dos primeras es casi el doble del precio del resto o almendra comuna. Esto es debido a que estos tipos de almendra tienen una calidad superior muy buscada para la fabricación de turrón o dulce en general. El inconveniente de estas dos variedades de almendro es su temprana época de maduración lo que las convierte en variedades de almendro susceptibles de sufrir heladas. por regla general sólo recomendamos su plantación en zonas de costa con inviernos suaves.